資料詳細
イタリアのごはん(絵本世界の食事 ４)
- 著者 銀城／康子‖文 マルタン フェノ‖絵
- 出版者 農山漁村文化協会
- 出版年 2007.1
- 内容紹介 イタリアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22065543 | 本館 | 児童② | K 383 ｷﾞ | 児童書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | イタリアのごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾀﾘｱ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| 著者 | 銀城／康子‖文 |
| 著者ヨミ | ｷﾞﾝｼﾞｮｳ,ﾔｽｺ |
| 著者 | マルタン フェノ‖絵 |
| 著者ヨミ | ﾌｪﾉ,ﾏﾙﾀﾝ |
| シリーズ | 絵本世界の食事 |
| シリーズ巻次 | ４ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2007.1 |
| ページ数等 | 32p |
| 大きさ | 27cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-540-06292-6 |
| 内容紹介 | イタリアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| 児童内容紹介 | 世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう？イタリアのごはんをのぞいてみよう。台所の様子、１週間の昼から夜の料理、毎日食べる種類豊富（ほうふ）なパスタ、食事のマナー、地方ごとの様々な料理や食事にまつわる習慣（しゅうかん）、代表的なイタリア料理のレシピなどをしょうかい。 |
| NDC9版 | 383.837 |
| NDC10版 | 383.837 |
| 利用対象 | 小学3～4年生,小学5～6年生（B3B5） |
内容表示
| 第1階層目次タイトル | １ 朝ごはんは甘いお菓子と飲み物です |
|---|---|
| 第1階層目次タイトル | ２ 昼ごはんはしっかり食べます |
| 第1階層目次タイトル | ３ 晩ごはんは夜８時です |
| 第1階層目次タイトル | ４ 台所の様子を覗いてみると |
| 第1階層目次タイトル | ５ 一週間の昼から夜の料理です |
| 第1階層目次タイトル | ６ 毎日食べる種類豊富なパスタ |
| 第1階層目次タイトル | ７ 穀物を使った料理が豊富です |
| 第1階層目次タイトル | ８ 日曜日の昼はみんなで料理をつくります |
| 第1階層目次タイトル | ９ いろんなマナーがあります |
| 第1階層目次タイトル | １０ とれたてのトマトをびん詰めにして保存します |
| 第1階層目次タイトル | １１ 好きな物を食べない約束 |
| 第1階層目次タイトル | １２ 季節ごとに食事も違います |
| 第1階層目次タイトル | １３ 地方により食事はさまざまです |
| 第1階層目次タイトル | １４ イタリアのごはんをつくってみましょう |
| 第1階層目次タイトル | １５ もう少しイタリアのごはんの話 |
著者紹介
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＜銀城／康子‖文＞
１９５６年青森県生まれ。管理栄養士。病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
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学習件名
| 学習件名 | イタリア料理 |
|---|---|
| 学習件名ヨミ | ｲﾀﾘｱ/ﾘｮｳﾘ |
| 学習件名 | 食生活 |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 学習件名 | 食文化 |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| 学習件名 | 菓子 p２－３ |
| 学習件名ヨミ | ｶｼ |
| 学習件名 | 台所 p８－９ |
| 学習件名ヨミ | ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ |
| 学習件名 | パスタ p１４－１５ |
| 学習件名ヨミ | ﾊﾟｽﾀ |
| 学習件名 | 穀物 p１６－１７ |
| 学習件名ヨミ | ｺｸﾓﾂ |
| 学習件名 | 食事作法 p２０－２１ |
| 学習件名ヨミ | ｼｮｸｼﾞ/ｻﾎｳ |
| 学習件名 | かん詰・びん詰 p２２－２３ |
| 学習件名ヨミ | ｶﾝﾂﾞﾒ/ﾋﾞﾝﾂﾞﾒ |
| 学習件名 | トマト p２２－２３ |
| 学習件名ヨミ | ﾄﾏﾄ |
| 学習件名 | 郷土料理 p２８－２９ |
| 学習件名ヨミ | ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ |