資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 22065542 | 本館 | 児童② | K 383 ｷﾞ | 児童書 |
予約数
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基本情報
| タイトル | インドのごはん |
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| タイトルヨミ | ｲﾝﾄﾞ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| 著者 | 銀城／康子‖文 |
| 著者ヨミ | ｷﾞﾝｼﾞｮｳ,ﾔｽｺ |
| 著者 | 高松／良己‖絵 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾏﾂ,ﾘｮｳﾐ |
| シリーズ | 絵本世界の食事 |
| シリーズ巻次 | ２ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2007.1 |
| ページ数等 | 32p |
| 大きさ | 27cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-540-06290-2 |
| 内容紹介 | インドの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、宗教によって食べてはいけないものなど、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| 児童内容紹介 | 世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう？インドのごはんをのぞいてみよう。朝早くから開いている市場、よく使うスパイス、台所の様子、食事を清らかにするマナー、地方ごとの様々な料理や食事にまつわる習慣（しゅうかん）、代表的なインド料理のレシピなどをしょうかい。 |
| NDC9版 | 383.825 |
| NDC10版 | 383.825 |
| 利用対象 | 小学3～4年生,小学5～6年生（B3B5） |
内容表示
| 第1階層目次タイトル | １ 朝早く、お父さんは市場で買い物です |
|---|---|
| 第1階層目次タイトル | ２ スパイスの国、インド |
| 第1階層目次タイトル | ３ 体にやさしい朝ごはん |
| 第1階層目次タイトル | ４ 最も大切な昼ごはん |
| 第1階層目次タイトル | ５ 夕方の軽食とあっさりした夜ごはん |
| 第1階層目次タイトル | ６ 台所の様子を覗いてみると |
| 第1階層目次タイトル | ７ 一週間の料理です |
| 第1階層目次タイトル | ８ 食中毒を防ぐ工夫をしています |
| 第1階層目次タイトル | ９ インドの食事の習慣 |
| 第1階層目次タイトル | １０ 食事を清らかにするマナーがあります |
| 第1階層目次タイトル | １１ 宗教によって食べてはいけないものがあります |
| 第1階層目次タイトル | １２ 季節によって食事が変わります |
| 第1階層目次タイトル | １３ 地方によって食事が違います |
| 第1階層目次タイトル | １４ インドのごはんをつくってみましょう |
| 第1階層目次タイトル | １５ もう少しインドのごはんの話 |
著者紹介
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＜銀城／康子‖文＞
１９５６年青森県生まれ。管理栄養士。病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
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