資料詳細
沖縄・奄美の文献から見た黒砂糖の歴史
- 著者 名嘉／正八郎‖著
- 出版者 ボーダーインク
- 出版年 2003.12
- 内容紹介 「琉球館文書」「砂糖座日記」「砂糖座旧記」など、「琉球国」の貴重な資史料や薩摩藩の資史料を基に、産業的・経済的・政治的な面から黒砂糖を考える試み。戦前の統計資料、糖業年譜などを収録。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21131686 | 本館 | 一般③ | 588.1 ﾅ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 沖縄・奄美の文献から見た黒砂糖の歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｷﾅﾜ/ｱﾏﾐ/ﾉ/ﾌﾞﾝｹﾝ/ｶﾗ/ﾐﾀ/ｸﾛｻﾞﾄｳ/ﾉ/ﾚｷｼ |
| 著者 | 名嘉／正八郎‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶ,ｼｮｳﾊﾁﾛｳ |
| 出版者 | ボーダーインク |
| 出版年月 | 2003.12 |
| ページ数等 | 228p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 「琉球館文書」「砂糖座日記」「砂糖座旧記」など、「琉球国」の貴重な資史料や薩摩藩の資史料を基に、産業的・経済的・政治的な面から黒砂糖を考える試み。戦前の統計資料、糖業年譜などを収録。 |
| NDC9版 | 588.1 |
| NDC10版 | 588.1 |
| 利用対象 | 一般（L） |