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資料詳細

華国風味(ワイド版岩波文庫 183)

  • 内容紹介 食いしん坊と上戸にはこたえられぬ中国文学史の碩学によるエッセー12篇。各種粉食の歴史、紹興酒の絶品の話、喫茶法の変遷、筍を焼いて食う話など佳篇ぞろい。84年刊の再刊。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
21087192 本館 一般⑧ 383.8 ア 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 華国風味
タイトルヨミ カコク/フウミ
著者 青木/正児‖著
著者ヨミ アオキ,マサル
シリーズ ワイド版岩波文庫
シリーズ巻次 183
出版者 岩波書店
出版年月 2001.4
ページ数等 237p
大きさ 19cm
価格 ¥1000
内容紹介 食いしん坊と上戸にはこたえられぬ中国文学史の碩学によるエッセー12篇。各種粉食の歴史、紹興酒の絶品の話、喫茶法の変遷、筍を焼いて食う話など佳篇ぞろい。84年刊の再刊。
NDC9版 383.822
NDC10版 383.822
利用対象 一般(L)

著者紹介

<青木/正児‖著>
1887〜1964年。山口県生まれ。京都大学支那文学科卒業。昭和前期の中国文学研究者。著書に「支那文学思想史」「清代文学評論史」など。
注意点
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