資料詳細
古酒入門 時を経れば旨くなる「日本酒の本道」(Ｓｈｏｔｏｒ ｌｉｂｒａｒｙ)
- 著者 佐藤／俊一‖編 『サライ』編集部‖編
- 出版者 小学館
- 出版年 2000.7
- 内容紹介 日本酒の世界で長く寝かせて、熟成させたものほど珍重される古酒。何を飲めば美味なるか、日本酒の本道・古酒の魅力が満載。古酒造りの蔵元の紹介や日本全国古酒一覧、古酒の品揃え豊富な酒販店等も収録。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21082726 | 本館 | 閉架 | 588.5 ｺ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 古酒入門 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｼｭ/ﾆｭｳﾓﾝ |
| サブタイトル | 時を経れば旨くなる「日本酒の本道」 |
| サブタイトルヨミ | ﾄｷ/ｵ/ﾍﾚﾊﾞ/ｳﾏｸ/ﾅﾙ/ﾆﾎﾝｼｭ/ﾉ/ﾎﾝﾄﾞｳ |
| 著者 | 佐藤／俊一‖編 |
| 著者ヨミ | ｻﾄｳ,ﾄｼｶｽﾞ |
| 著者 | 『サライ』編集部‖編 |
| 著者ヨミ | ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ |
| シリーズ | Ｓｈｏｔｏｒ ｌｉｂｒａｒｙ |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版年月 | 2000.7 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 日本酒の世界で長く寝かせて、熟成させたものほど珍重される古酒。何を飲めば美味なるか、日本酒の本道・古酒の魅力が満載。古酒造りの蔵元の紹介や日本全国古酒一覧、古酒の品揃え豊富な酒販店等も収録。 |
| NDC9版 | 588.52 |
| NDC10版 | 588.52 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
|
＜佐藤／俊一‖編＞
フリーライター。編書に「全国逸品豆腐」がある。
|