資料詳細
農家が教える酒つくり ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎
- 著者 農文協‖編
- 出版者 農山漁村文化協会
- 出版年 2024.12
- 内容紹介 つくって楽しい、飲んで楽しい！ ドブロク・甘酒・ビール・ワイン・焼酎の基本のつくり方から、農家の変わり種レシピまでを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。『現代農業』等の記事を再編集。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21193629 | 本館 | 一般③ | 588.5 ﾉ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 農家が教える酒つくり |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾉｳｶ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｻｹﾂｸﾘ |
| サブタイトル | ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎 |
| サブタイトルヨミ | ﾄﾞﾌﾞﾛｸ/ｱﾏｻﾞｹ/ﾋﾞｰﾙ/ﾜｲﾝ/ｼｮｳﾁｭｳ |
| 著者 | 農文協‖編 |
| 著者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2024.12 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-540-24160-4 |
| 内容紹介 | つくって楽しい、飲んで楽しい！ ドブロク・甘酒・ビール・ワイン・焼酎の基本のつくり方から、農家の変わり種レシピまでを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。『現代農業』等の記事を再編集。 |
| NDC9版 | 588.5 |
| NDC10版 | 588.5 |
| 利用対象 | 一般（L） |