資料詳細
軽やかなおすし １合からすぐに作れる
- 著者 榎本／美沙‖［著］ しらい／のりこ‖［著］
- 出版者 家の光協会
- 出版年 2024.7
- 内容紹介 なんでもない日に、気軽におすしを楽しんでみませんか？ 作るのは２〜３人で食べきれる、ごはん１合分から。３人の料理研究家が、市販のおそうざいや常備食材なども使ってパパッと作れるおすしを提案する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21192881 | 本館 | 一般③ | 596.21 ｶ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 軽やかなおすし |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾛﾔｶ/ﾅ/ｵｽｼ |
| サブタイトル | １合からすぐに作れる |
| サブタイトルヨミ | ｲﾁｺﾞｳ/ｶﾗ/ｽｸﾞ/ﾆ/ﾂｸﾚﾙ |
| 著者 | 榎本／美沙‖［著］ |
| 著者ヨミ | ｴﾉﾓﾄ,ﾐｻ |
| 著者 | しらい／のりこ‖［著］ |
| 著者ヨミ | ｼﾗｲ,ﾉﾘｺ |
| 著者 | 藤井／恵‖［著］ |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞｲ,ﾒｸﾞﾐ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版年月 | 2024.7 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-259-56808-5 |
| 内容紹介 | なんでもない日に、気軽におすしを楽しんでみませんか？ 作るのは２〜３人で食べきれる、ごはん１合分から。３人の料理研究家が、市販のおそうざいや常備食材なども使ってパパッと作れるおすしを提案する。 |
| NDC9版 | 596.21 |
| NDC10版 | 596.21 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜榎本／美沙‖［著］＞
料理家・発酵マイスター。オンライン教室『榎本美沙の料理教室』を主宰。
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＜しらい／のりこ‖［著］＞
新潟県出身。お米料理研究家。夫、シライジュンイチとともに炊飯系フードユニット「ごはん同盟」を結成。
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