資料詳細
衝撃的においしい鶏むねレシピ
- 著者 中村／奈津子‖著
- 出版者 主婦と生活社
- 出版年 2023.12
- 内容紹介 カリフォルニアに住んでから、健康意識が高まり、鶏むね肉のおいしさに目覚めた料理研究家が、しっとり＆うまみたっぷりの鶏むね肉レシピを紹介。鶏むね肉をよりおいしくするコツも掲載する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 21191839 | 本館 | 一般④ | 596.33 ﾅ | 一般書 |
予約数
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基本情報
著者紹介
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＜中村／奈津子‖著＞
日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「一生使えるレシピ」など。
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