資料詳細
八訂食品成分表 ２０２３資料編
- 著者 香川／明夫‖監修
- 出版者 女子栄養大学出版部
- 出版年 2023.2
- 内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会により公表された「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）」「ＪＳＨ減塩食品リスト」などを収載。本表編と資料編を２分冊できる仕様。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21190295 | 本館 | 一般③ | 498.51 ﾊ 23 | 一般書 |
予約数
0件