資料詳細
ウクライナの家庭料理 キャプション家に伝わる日々のごはん
- 著者 平野／顕子‖著 イーゴ キャプション‖著
- 出版者 パルコエンタテインメント事業部
- 出版年 2022.12
- 内容紹介 ビーツサラダ、ポテトスープ、チキンキーウ、ナポレオンレイヤーケーキ…。豊かで美しい国ウクライナの、愛情に満ちた家庭の味を紹介。すべてのメニューに関連するエピソードを掲載する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21189819 | 本館 | 一般④ | 596.23 ﾋ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ウクライナの家庭料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳｸﾗｲﾅ/ﾉ/ｶﾃｲ/ﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | キャプション家に伝わる日々のごはん |
| サブタイトルヨミ | ｷｬﾌﾟｼｮﾝ/ｹ/ﾆ/ﾂﾀﾜﾙ/ﾋﾋﾞ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| サブタイトル | 簡単でおいしいから、何度も作りたくなる！ |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝﾀﾝ/ﾃﾞ/ｵｲｼｲ/ｶﾗ/ﾅﾝﾄﾞ/ﾓ/ﾂｸﾘﾀｸ/ﾅﾙ |
| 著者 | 平野／顕子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾗﾉ,ｱｷｺ |
| 著者 | イーゴ キャプション‖著 |
| 著者ヨミ | ｷｬﾌﾟｼｮﾝ,ｲｰｺﾞ |
| 出版者 | パルコエンタテインメント事業部 |
| 出版年月 | 2022.12 |
| ページ数等 | 94p |
| 大きさ | 24cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-86506-406-3 |
| 内容紹介 | ビーツサラダ、ポテトスープ、チキンキーウ、ナポレオンレイヤーケーキ…。豊かで美しい国ウクライナの、愛情に満ちた家庭の味を紹介。すべてのメニューに関連するエピソードを掲載する。 |
| NDC9版 | 596.23 |
| NDC10版 | 596.23 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜平野／顕子‖著＞
料理研究家。「Ｃａｆé ＆ Ｐａｎｔｒｙ松之助」「ＭＡＴＳＵＮＯＳＵＫＥ Ｎ．Ｙ．」ほかオーナー。
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＜イーゴ キャプション‖著＞
ウクライナ・キーウ出身。平野顕子と結婚。
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