資料詳細
機嫌よくいられる台所 家事をラクにするためのマイルール
- 著者 高橋／みどり‖［ほか著］
- 出版者 家の光協会
- 出版年 2021.4
- 内容紹介 手ぬぐいを使い回す、肉や魚は塩と酒で洗う、家事は自己満足のためにする…。高橋みどり、福田春美、ワタナベマキら料理上手・段取り上手の６人が、長年かけて見いだしてきた台所のルールを具体的に紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21186496 | 本館 | 一般⑬ | 596.9 ｷ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 機嫌よくいられる台所 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｹﾞﾝ/ﾖｸ/ｲﾗﾚﾙ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ |
| サブタイトル | 家事をラクにするためのマイルール |
| サブタイトルヨミ | ｶｼﾞ/ｵ/ﾗｸ/ﾆ/ｽﾙ/ﾀﾒ/ﾉ/ﾏｲ/ﾙｰﾙ |
| 著者 | 高橋／みどり‖［ほか著］ |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾊｼ,ﾐﾄﾞﾘ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版年月 | 2021.4 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-259-56687-6 |
| 内容紹介 | 手ぬぐいを使い回す、肉や魚は塩と酒で洗う、家事は自己満足のためにする…。高橋みどり、福田春美、ワタナベマキら料理上手・段取り上手の６人が、長年かけて見いだしてきた台所のルールを具体的に紹介する。 |
| NDC9版 | 596.9 |
| NDC10版 | 596.9 |
| 利用対象 | 一般（L） |
著者紹介
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＜高橋／みどり‖［ほか著］＞
１９５７年生まれ。フードスタイリスト。「ｔａｍｉｓｅ ｋｕｒｏｉｓｏ」の店主。著書に「おいしい時間」など。
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