登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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21186134 | 本館 | 一般③ | 471.3 タ | 一般書 |
タイトル | かぐわしき植物たちの秘密 |
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タイトルヨミ | カグワシキ/ショクブツタチ/ノ/ヒミツ |
サブタイトル | 香りとヒトの科学 |
サブタイトルヨミ | カオリ/ト/ヒト/ノ/カガク |
著者 | 田中/修‖著 |
著者ヨミ | タナカ,オサム |
著者 | 丹治/邦和‖著 |
著者ヨミ | タンジ,クニカズ |
出版者 | 山と溪谷社 |
出版年月 | 2021.3 |
ページ数等 | 239p |
大きさ | 19cm |
価格 | ¥1300 |
ISBN | 978-4-635-58044-1 |
内容紹介 | 便秘がちな人に役立つスズランの香り、官能を刺激するイランイランの香り、消化を助けるサンショウの香り…。ハーブや野菜、果物、野草など、身近な植物63種のさまざまな働きを、エビデンスを交えて楽しく解説する。 |
NDC9版 | 471.3 |
NDC10版 | 471.3 |
利用対象 | 一般(L) |
<田中/修‖著>
1947年京都府生まれ。京都大学農学部博士課程修了。甲南大学特別客員教授・名誉教授。
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<丹治/邦和‖著>
1969年京都府生まれ。弘前大学大学院医学研究科脳神経病理学講座助教。
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