資料詳細
フライパンパスタ
- 著者 若山／曜子‖著
- 出版者 主婦と生活社
- 出版年 2020.12
- 内容紹介 パスタをあらかじめ別鍋でゆでる必要がなく、そのままフライパンに加え、ソースとともに一気に煮上げて作るフライパンパスタ。シンプルなパスタ、肉・魚・野菜と豆のパスタ、ごちそうパスタのレシピを紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 21185573 | 本館 | 一般④ | 596.38 ﾜ | 一般書 |
予約数
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基本情報
著者紹介
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＜若山／曜子‖著＞
東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学し国家資格（Ｃ．Ａ．Ｐ．）を取得。料理研究家。カフェのメニュー監修、雑誌や書籍などで活躍する。著書に「フライパン煮込み」など。
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