資料詳細
日本の山菜(増補改訂フィールドベスト図鑑 Ｖｏｌ．１２)
- 著者 高橋／秀男‖監修
- 出版者 学研
- 出版年 2009.1
- 内容紹介 食べられる山菜・木の実１５２種を８つの生育場所に区分して写真で紹介し、植物名・採取時期・見分け方・料理法などを詳しく解説。間違えやすい毒草３６種も収録。書き込み欄あり。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21153866 | 本館 | 一般⑦ | R 657 ﾆ | 一般書 |
予約数
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