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もっとくわしいないよう

タイトル 考える力が育つひとりでできた!食べられるじっけん
タイトルヨミ カンガエル/チカラ/ガ/ソダツ/ヒトリ/デ/デキタ/タベラレル/ジッケン
著者 中村/陽子‖著
著者ヨミ ナカムラ,ヨウコ
著者紹介 料理研究家のアシスタントを経て独立。幼児食インストラクターの資格を生かし、知育絵本や子ども向け雑誌、書籍、Webなどで活躍。著書に「理系脳をつくる食べられる実験図鑑」など。
著者 宮本/一弘‖監修
著者ヨミ ミヤモト,カズヒロ
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ シュフ/ノ/トモシャ
出版地 東京
出版年月 2026.7
ページ数等 143p
大きさ 26cm
価格 ¥1700
ISBN 978-4-07-462953-4
タイトル注記 奥付のタイトル:ひとりでできた!食べられるじっけん
タイトル注記ヨミ ヒトリ/デ/デキタ/タベラレル/ジッケン
内容紹介 とけないツートーンアイス、色がかわるブルーベリープリン…。「作って・食べて・考える」楽しい科学のじっけんを紹介。じっけんで見つけたふしぎのひみつもやさしく説明する。大人も楽しめるくわしい科学かいせつ付き。
児童内容紹介 ワクワク作(つく)って、パクパク食(た)べて、フムフム考(かんが)えよう!「のび〜るアイスクリーム」「もちもちチョコパン」など、食べられるじっけんをたくさんしょうかい。「どうして色(いろ)がかわるの?」「なんでこんなにふわふわなんだろう?」といった「なんで?」「どうして?」もやさしくせつめいします。
件名 科学-実験
件名ヨミ カガク-ジッケン
件名 菓子
件名ヨミ カシ
ジャンル名 自然科学(45)
ジャンル名詳細 科学・実験(220010130010)
ジャンル名詳細 料理・食育・栄養(220010170020)
別置記号 児童図書(K)
NDC9版 407
NDC10版 407
利用対象 3~5歳,小学生,一般(A3BL)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)

ないよう

第1階層目次タイトル はじめに
第1階層目次タイトル じっけんをするときのやくそく
第1階層目次タイトル この本のつかい方
第1階層目次タイトル この本のとうじょう人ぶつ
第1階層目次タイトル Part1 ひんやり つめたい じっけん
第2階層目次タイトル のび〜るアイスクリーム
第2階層目次タイトル ミクロ研究所 Vol.1 網目構造が作る「ねばねば」の正体
第2階層目次タイトル シャリシャリみかんシャーベット
第2階層目次タイトル ミクロ研究所 Vol.2 炭酸と糖分が作る“もろい氷”の秘密
第2階層目次タイトル Science Note ちょっとふしぎな水の話
第2階層目次タイトル ひえひえピカピカパリパリフルーツ
第2階層目次タイトル ミクロ研究所 Vol.3 「熱交換」が生み出す氷のドレス
第2階層目次タイトル とけないツートーンアイス
第2階層目次タイトル ミクロ研究所 Vol.4 寒天の“二重らせん構造”で溶けないアイスに
第2階層目次タイトル スペシャルまんが ひんやり魚つり
第1階層目次タイトル ハカセの じっけんひろば
第2階層目次タイトル ぷよぷよスライムを作ってみよう
第2階層目次タイトル こぼれない水
第2階層目次タイトル きょ大マシュマロを作ろう!
第2階層目次タイトル ふくらまさなくてもふくらむ風船
第2階層目次タイトル マローブルーで色がわりじっけん
第1階層目次タイトル Part2 ふくらむ もこもこ じっけん
第2階層目次タイトル ふわふわカルピスギモーブ
第2階層目次タイトル ミクロ研究所 Vol.5 ゼラチンの2つのパワーを利用!
第2階層目次タイトル Science Note ちょっとふしぎな空気の話
第2階層目次タイトル しゅわふわマシュマロチョコムース
第2階層目次タイトル ミクロ研究所 Vol.6 ゼラチンとメレンゲが作るふわふわムースの正体
第2階層目次タイトル スペシャルまんが われないシャボン玉?
第1階層目次タイトル Part3 まぜる! 分かれる! なかよし じっけん
第2階層目次タイトル お星さまのクリアゼリー
第2階層目次タイトル ミクロ研究所 Vol.7 「溶ける温度」の差が生む、まざらない境界線
第2階層目次タイトル いちごとチーズのさっぱりパフェ
第2階層目次タイトル ミクロ研究所 Vol.8 「酸」が引き起こす、タンパク質の集会
第2階層目次タイトル カラフルサイダー
第2階層目次タイトル ミクロ研究所 Vol.9 重曹+クエン酸=二酸化炭素の秘密
第2階層目次タイトル ぷかぷかミルクゼリー
第2階層目次タイトル ミクロ研究所 Vol.10 シロップの「重さ」と「浮く力」の関係
第2階層目次タイトル スペシャルまんが 花をさかせよう!
第1階層目次タイトル Part4 色と光の マジック じっけん
第2階層目次タイトル 色がかわるブルーベリープリン
第2階層目次タイトル ミクロ研究所 Vol.11 アントシアニンは天然のリトマス試験紙
第2階層目次タイトル グラデーションキャンディ
第2階層目次タイトル ミクロ研究所 Vol.12 砂糖の色と香りを変える、カラメル化の秘密
第2階層目次タイトル Science Note ちょっとふしぎなさとうの話
第2階層目次タイトル レインボーチョコレート
第2階層目次タイトル ミクロ研究所 Vol.13 ナノサイズの溝が光を分ける!「構造色」の不思議
第2階層目次タイトル スペシャルまんが 光を分けよう
第1階層目次タイトル Part5 ふわ! パリ! もちっ! はごたえの じっけん
第2階層目次タイトル 絵本みたいなホットケーキ
第2階層目次タイトル ミクロ研究所 Vol.14 しぼまない柱を作る!「ねばり」のサイエンス
第2階層目次タイトル レンジでポテチ
第2階層目次タイトル ミクロ研究所 Vol.15 水が抜けるとパリパリに! デンプンの秘密
第2階層目次タイトル もちもちチョコパン
第2階層目次タイトル ミクロ研究所 Vol.16 小麦粉+もちで作る、「ハイブリッド構造」の食感
第2階層目次タイトル スペシャルまんが きえるメッセージ!?

学習件名

学習件名 理科実験
学習件名ヨミ リカ/ジッケン
学習件名 菓子
学習件名ヨミ カシ
学習件名 菓子作り
学習件名ヨミ カシヅクリ
学習件名 アイスクリーム   p12-17,32-39
学習件名ヨミ アイスクリーム
学習件名 納豆   p12-17,19
学習件名ヨミ ナットウ
学習件名 スライム   p18
学習件名ヨミ スライム
学習件名 シャーベット   p20-24
学習件名ヨミ シャーベット
学習件名   p24,26-30,40-41
学習件名ヨミ コオリ
学習件名   p25,31
学習件名ヨミ ミズ
学習件名 果物   p26-30
学習件名ヨミ クダモノ
学習件名 寒天   p32-39
学習件名ヨミ カンテン
学習件名 ゼラチン   p44-52,60-61,64-71
学習件名ヨミ ゼラチン
学習件名 マシュマロ   p44-52,54-59
学習件名ヨミ マシュマロ
学習件名 空気   p53
学習件名ヨミ クウキ
学習件名 しゃぼん玉   p60-61
学習件名ヨミ シャボンダマ
学習件名 ゼリー   p64-71,84-91
学習件名ヨミ ゼリー
学習件名 チーズ   p72-77
学習件名ヨミ チーズ
学習件名 パフェ   p72-76
学習件名ヨミ パフェ
学習件名 二酸化炭素   p78-83
学習件名ヨミ ニサンカ/タンソ
学習件名 清涼飲料   p78-81
学習件名ヨミ セイリョウ/インリョウ
学習件名 浮力   p84-91
学習件名ヨミ フリョク
学習件名 色素   p92-93,96-103
学習件名ヨミ シキソ
学習件名 クロマトグラフィー   p92-93
学習件名ヨミ クロマトグラフィー
学習件名 pH   p96-103
学習件名ヨミ ペーハー
学習件名 プリン   p96-101
学習件名ヨミ プリン
学習件名 あめ(飴)   p104-108
学習件名ヨミ アメ
学習件名 砂糖   p109
学習件名ヨミ サトウ
学習件名 チョコレート   p110-114
学習件名ヨミ チョコレート
学習件名 反射   p110-115
学習件名ヨミ ハンシャ
学習件名   p116-117
学習件名ヨミ ヒカリ
学習件名 豆腐   p120-127
学習件名ヨミ トウフ
学習件名 パンケーキ   p120-127
学習件名ヨミ パンケーキ
学習件名 電子レンジ   p128-133
学習件名ヨミ デンシ/レンジ
学習件名 ポテトチップ   p128-133
学習件名ヨミ ポテト/チップ
学習件名 でんぷん   p133
学習件名ヨミ デンプン
学習件名 もち   p134-141
学習件名ヨミ モチ
学習件名 パン   p134-141
学習件名ヨミ パン
学習件名 ヨウ素   p142-143
学習件名ヨミ ヨウソ
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