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タイトル
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おいしく！きれいに！魚の食べかたずかん
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タイトルヨミ
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ｵｲｼｸ/ｷﾚｲ/ﾆ/ｻｶﾅ/ﾉ/ﾀﾍﾞｶﾀ/ｽﾞｶﾝ
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巻次
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２
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著者
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小倉／朋子‖監修
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著者ヨミ
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ｵｸﾞﾗ,ﾄﾓｺ
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各巻タイトル
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カレイのにつけ・サバのみそにほか
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各巻タイトルヨミ
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ｶﾚｲ/ﾉ/ﾆﾂｹ/ｻﾊﾞ/ﾉ/ﾐｿﾆ/ﾎｶ
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出版者
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汐文社
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出版者ヨミ
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ﾁｮｳﾌﾞﾝｼｬ
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出版地
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東京
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出版年月
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2023.11
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ページ数等
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31p
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大きさ
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27cm
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価格
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¥2500
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ISBN
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978-4-8113-3056-3
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内容紹介
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おいしくて体にもいい食材「魚」をじょうずに食べよう！ カレイの煮つけ、ブリ大根、サバの味噌煮、タラ鍋、うな重などをきれいに食べるコツとマナーをイラストで解説します。料理前の魚の写真も掲載。
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児童内容紹介
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魚はとてもおいしく、体にもいい食ざい。「ほねがささったことがあってこわい」「ほねをとるのがめんどう」という人に、カレイのにつけ、サバのみそになどのじょうずな食べかたをイラストでていねいに説明（せつめい）します。料理（りょうり）する前の魚のすがたも写真（しゃしん）で紹介（しょうかい）。
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件名
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テーブルマナー
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件名ヨミ
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ﾃｰﾌﾞﾙ/ﾏﾅｰ
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件名
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料理－魚
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件名ヨミ
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ﾘｮｳﾘ-ｳｵ
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ジャンル名
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料理・グルメ（51）
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ジャンル名詳細
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料理・食育・栄養（220010170020）
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別置記号
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児童図書（K）
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NDC9版
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596.8
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NDC10版
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596.8
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利用対象
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小学１～２年生,小学３～４年生（B1B3）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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刊行形態区分
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全集（C）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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