| タイトル | ウクライナの家庭料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳｸﾗｲﾅ/ﾉ/ｶﾃｲ/ﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | キャプション家に伝わる日々のごはん |
| サブタイトルヨミ | ｷｬﾌﾟｼｮﾝ/ｹ/ﾆ/ﾂﾀﾜﾙ/ﾋﾋﾞ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| サブタイトル | 簡単でおいしいから、何度も作りたくなる！ |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝﾀﾝ/ﾃﾞ/ｵｲｼｲ/ｶﾗ/ﾅﾝﾄﾞ/ﾓ/ﾂｸﾘﾀｸ/ﾅﾙ |
| 著者 | 平野／顕子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾗﾉ,ｱｷｺ |
| 著者紹介 | 料理研究家。「Ｃａｆé ＆ Ｐａｎｔｒｙ松之助」「ＭＡＴＳＵＮＯＳＵＫＥ Ｎ．Ｙ．」ほかオーナー。 |
| 著者 | イーゴ キャプション‖著 |
| 著者ヨミ | ｷｬﾌﾟｼｮﾝ,ｲｰｺﾞ |
| 著者紹介 | ウクライナ・キーウ出身。平野顕子と結婚。 |
| 出版者 | パルコエンタテインメント事業部 |
| 出版者ヨミ | ﾊﾟﾙｺ/ｴﾝﾀﾃｲﾝﾒﾝﾄ/ｼﾞｷﾞｮｳﾌﾞ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2022.12 |
| ページ数等 | 94p |
| 大きさ | 24cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-86506-406-3 |
| 内容紹介 | ビーツサラダ、ポテトスープ、チキンキーウ、ナポレオンレイヤーケーキ…。豊かで美しい国ウクライナの、愛情に満ちた家庭の味を紹介。すべてのメニューに関連するエピソードを掲載する。 |
| 件名 | 料理（西洋）－ウクライナ |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ｳｸﾗｲﾅ |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ（190060010000） |
| NDC9版 | 596.23 |
| NDC10版 | 596.23 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |