| タイトル | 料理家村上祥子式７８歳のひとり暮らし |
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| タイトルヨミ | ﾘｮｳﾘｶ/ﾑﾗｶﾐ/ｻﾁｺ/ｼｷ/ﾅﾅｼﾞｭｳﾊｯｻｲ/ﾉ/ﾋﾄﾘｸﾞﾗｼ |
| サブタイトル | ちゃんと食べる！好きなことをする！ |
| サブタイトルヨミ | ﾁｬﾝﾄ/ﾀﾍﾞﾙ/ｽｷ/ﾅ/ｺﾄ/ｵ/ｽﾙ |
| 著者 | 村上／祥子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾑﾗｶﾐ,ｻﾁｺ |
| 著者紹介 | 料理研究家。管理栄養士。福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。たまねぎの栄養面に着目し「たまねぎ氷」「にんたまジャム」等を考案。 |
| 出版者 | 集英社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭｳｴｲｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2020.9 |
| ページ数等 | 239p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-08-786131-0 |
| 内容紹介 | 自分がシニアになって「食べること」の大切さを改めて実感するベテラン料理家が、マイペースなひとり暮らしの日々、いさぎよい考え方、ふだんの食事の工夫を綴る。電子レンジや冷凍食材をフル活用した簡単レシピも収録。 |
| 掲載紙 | 産経新聞 |
| 掲載日 | 2020/09/27 |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 食エッセイ（190070010000） |
| ジャンル名詳細 | 料理（190060000000） |
| NDC9版 | 596.04 |
| NDC10版 | 596.04 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |