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もっとくわしいないよう

タイトル なにを食べたらいいの?
タイトルヨミ ナニ/オ/タベタラ/イイノ
著者 安部/司‖著
著者ヨミ アベ,ツカサ
シリーズ 新潮文庫
シリーズヨミ シンチョウ/ブンコ
シリーズ巻次 あ-77-1
シリーズ巻次ヨミ ア-77-1
出版者 新潮社
出版者ヨミ シンチョウシャ
出版地 東京
出版年月 2014.6
ページ数等 231p
大きさ 16cm
価格 ¥490
ISBN 978-4-10-136461-2
版注記 2009年刊の全面的な改訂
内容紹介 手軽でおいしくて長持ち。そんな三拍子そろった商品はなぜ危険なのか。スーパーやお店では、どんな基準で買えばいいのか。添加物、そして食の安全の専門家が、食卓を豊かにする具体的方法を、やさしく丁寧に伝える。
掲載紙 読売新聞
掲載日 2014/06/15
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2014/06/22
件名 食品添加物
件名ヨミ ショクヒン/テンカブツ
ジャンル名 生活・美容・健康(52)
ジャンル名詳細 栄養・食生活(140010060000)
別置記号 文庫(B)
NDC9版 498.519
NDC10版 498.519
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード 天アンカット(21)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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