| タイトル | サトイモ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻﾄｲﾓ |
| サブタイトル | 栽培から貯蔵、種芋生産まで |
| サブタイトルヨミ | ｻｲﾊﾞｲ/ｶﾗ/ﾁｮｿﾞｳ/ﾀﾈｲﾓ/ｾｲｻﾝ/ﾏﾃﾞ |
| 著者 | 松本／美枝子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾂﾓﾄ,ﾐｴｺ |
| 著者紹介 | １９４７年富山県生まれ。新潟大学大学院卒業。農学博士（北海道大学）。富山農林振興センター技師として農業指導に携わる。共著に「野菜の手帖」など。 |
| シリーズ | 新特産シリーズ |
| シリーズヨミ | ｼﾝ/ﾄｸｻﾝ/ｼﾘｰｽﾞ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2012.3 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1700 |
| ISBN | 978-4-540-10134-2 |
| 内容紹介 | 日常食、行事食に欠かせない伝統野菜サトイモ。その作物としての特徴と基本の露地普通栽培を中心に、畑の準備から収穫、貯蔵までを豊富な図解で分かりやすく説明するほか、多彩な系統・品種などについても詳説する。 |
| 件名 | さといも |
| 件名ヨミ | ｻﾄｲﾓ |
| ジャンル名 | 産業･工業（60） |
| ジャンル名詳細 | 園芸（120090020000） |
| NDC9版 | 626.41 |
| NDC10版 | 626.41 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |