
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22065543 | 本館 | 児童② | K 383 ギ | 児童書 |
| タイトル | イタリアのごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | イタリア/ノ/ゴハン |
| 著者 | 銀城/康子‖文 |
| 著者ヨミ | ギンジョウ,ヤスコ |
| 著者 | マルタン フェノ‖絵 |
| 著者ヨミ | フェノ,マルタン |
| シリーズ | 絵本世界の食事 |
| シリーズ巻次 | 4 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2007.1 |
| ページ数等 | 32p |
| 大きさ | 27cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-540-06292-6 |
| 内容紹介 | イタリアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| 児童内容紹介 | 世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?イタリアのごはんをのぞいてみよう。台所の様子、1週間の昼から夜の料理、毎日食べる種類豊富(ほうふ)なパスタ、食事のマナー、地方ごとの様々な料理や食事にまつわる習慣(しゅうかん)、代表的なイタリア料理のレシピなどをしょうかい。 |
| NDC9版 | 383.837 |
| NDC10版 | 383.837 |
| 利用対象 | 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5) |
| 第1階層目次タイトル | 1 朝ごはんは甘いお菓子と飲み物です |
|---|---|
| 第1階層目次タイトル | 2 昼ごはんはしっかり食べます |
| 第1階層目次タイトル | 3 晩ごはんは夜8時です |
| 第1階層目次タイトル | 4 台所の様子を覗いてみると |
| 第1階層目次タイトル | 5 一週間の昼から夜の料理です |
| 第1階層目次タイトル | 6 毎日食べる種類豊富なパスタ |
| 第1階層目次タイトル | 7 穀物を使った料理が豊富です |
| 第1階層目次タイトル | 8 日曜日の昼はみんなで料理をつくります |
| 第1階層目次タイトル | 9 いろんなマナーがあります |
| 第1階層目次タイトル | 10 とれたてのトマトをびん詰めにして保存します |
| 第1階層目次タイトル | 11 好きな物を食べない約束 |
| 第1階層目次タイトル | 12 季節ごとに食事も違います |
| 第1階層目次タイトル | 13 地方により食事はさまざまです |
| 第1階層目次タイトル | 14 イタリアのごはんをつくってみましょう |
| 第1階層目次タイトル | 15 もう少しイタリアのごはんの話 |
|
<銀城/康子‖文>
1956年青森県生まれ。管理栄養士。病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
|
| 学習件名 | イタリア料理 |
|---|---|
| 学習件名ヨミ | イタリア/リョウリ |
| 学習件名 | 食生活 |
| 学習件名ヨミ | ショクセイカツ |
| 学習件名 | 食文化 |
| 学習件名ヨミ | ショクブンカ |
| 学習件名 | 菓子 p2-3 |
| 学習件名ヨミ | カシ |
| 学習件名 | 台所 p8-9 |
| 学習件名ヨミ | ダイドコロ |
| 学習件名 | パスタ p14-15 |
| 学習件名ヨミ | パスタ |
| 学習件名 | 穀物 p16-17 |
| 学習件名ヨミ | コクモツ |
| 学習件名 | 食事作法 p20-21 |
| 学習件名ヨミ | ショクジ/サホウ |
| 学習件名 | かん詰・びん詰 p22-23 |
| 学習件名ヨミ | カンヅメ/ビンヅメ |
| 学習件名 | トマト p22-23 |
| 学習件名ヨミ | トマト |
| 学習件名 | 郷土料理 p28-29 |
| 学習件名ヨミ | キョウド/リョウリ |