くわしいないよう
自分好みに焼ける一生もののクッキーとクラッカー
- かいたひと 若山／曜子‖著
- しゅっぱん ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- しゅっぱんねん 2026.10
- ないよう ドロップクッキー、フランスのパン屋さんのサブレ、グリッシーニ風クラッカー…。さくさく、しっとり。自分好みの食感が自由自在に作れるクッキーとクラッカーのレシピ集。クラッカーを使った簡単オードブルも紹介。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21196823 | 本館 | 一般④ | 596.65 ﾜ | 一般書 |
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
| タイトル | 自分好みに焼ける一生もののクッキーとクラッカー |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞﾌﾞﾝｺﾞﾉﾐ/ﾆ/ﾔｹﾙ/ｲｯｼｮｳﾓﾉ/ﾉ/ｸｯｷｰ/ﾄ/ｸﾗｯｶｰ |
| 著者 | 若山／曜子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾜｶﾔﾏ,ﾖｳｺ |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版年月 | 2026.10 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1900 |
| ISBN | 978-4-04-811969-6 |
| 内容紹介 | ドロップクッキー、フランスのパン屋さんのサブレ、グリッシーニ風クラッカー…。さくさく、しっとり。自分好みの食感が自由自在に作れるクッキーとクラッカーのレシピ集。クラッカーを使った簡単オードブルも紹介。 |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 利用対象 | 一般（L） |
かいたいひと
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＜若山／曜子‖著＞
東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。フランス国家資格（ＣＡＰ）取得。オンライン料理教室のほか、書籍や雑誌、企業へのレシピ提供など幅広く活躍。著書に「お弁当サンド」など。
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