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くわしいないよう

世界のまいにちごはんいただきます! アジア編

  • ないよう 世界の人たちは、どんなくらしをして、どんな料理を食べているのでしょうか。カンボジアの春雨サラダ「ニョアム・ミースオ」、イエメンのおもてなしスイーツ「ビント・アル・サーン」など、アジアの国々で食べられている料理を、写真旅行記や再現(さいげん)レシピとともに紹介(しょうかい)します。
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ぞうしょ

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
22087906 本館 児童② K 383 サ 児童書  
よやくのかず 0けん

きほんじょうほう

タイトル 世界のまいにちごはんいただきます!
タイトルヨミ セカイ/ノ/マイニチ/ゴハン/イタダキマス
巻次 アジア編
巻次ヨミ アジアヘン
著者 阪口/克‖文・写真
著者ヨミ サカグチ,カツミ
出版者 さ・え・ら書房
出版年月 2026.3
ページ数等 79p
大きさ 27cm
価格 ¥3750
ISBN 978-4-378-02551-3
内容紹介 ラオスのサンドイッチ「カオチー」、ウズベキスタンの炊きこみごはん「プロフ」…。アジア各国の家庭でよく食べられている「まいにちごはん」を、写真旅行記や再現レシピとともに紹介する。
児童内容紹介 世界の人たちは、どんなくらしをして、どんな料理を食べているのでしょうか。カンボジアの春雨サラダ「ニョアム・ミースオ」、イエメンのおもてなしスイーツ「ビント・アル・サーン」など、アジアの国々で食べられている料理を、写真旅行記や再現(さいげん)レシピとともに紹介(しょうかい)します。
NDC9版 383.8
NDC10版 383.8
利用対象 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5)

くわしいないよう

第1階層目次タイトル 東南アジアでいただきます
第2階層目次タイトル ●タイ
第2階層目次タイトル レシピ ソムタム風ポテトサラダ(タイの名物サラダ)
第2階層目次タイトル ●インドネシア
第2階層目次タイトル レシピ サテ・アヤム(インドネシア風焼きとり)
第2階層目次タイトル ●ラオス
第2階層目次タイトル レシピ カオチー(ラオスのサンドイッチ)
第2階層目次タイトル ●カンボジア
第2階層目次タイトル レシピ ニョアム・ミースオ(カンボジアの春雨サラダ)
第2階層目次タイトル ●マレーシア
第2階層目次タイトル レシピ ミーゴレン(マレーシアの屋台風焼きそば)
第1階層目次タイトル 南アジアでいただきます
第2階層目次タイトル ●ネパール
第2階層目次タイトル レシピ ダルバート(ネパールの家庭料理)
第2階層目次タイトル ●インド
第2階層目次タイトル レシピ テントゥク(インド・ラダック地方の麵料理)
第1階層目次タイトル 東アジアでいただきます
第2階層目次タイトル ●モンゴル
第2階層目次タイトル レシピ ボーズ(モンゴル風蒸しギョウザ)
第2階層目次タイトル ●台湾
第2階層目次タイトル レシピ 茶葉蛋(台湾伝統の煮卵)
第2階層目次タイトル ●韓国
第2階層目次タイトル レシピ チーズタッカルビ(韓国風チーズ入りすき焼き)
第1階層目次タイトル 西アジア・中央アジアでいただきます
第2階層目次タイトル ●イエメン
第2階層目次タイトル レシピ ビント・アル・サーン(イエメンのおもてなしスイーツ)
第2階層目次タイトル ●ウズベキスタン
第2階層目次タイトル レシピ プロフ(ウズベキスタンの炊きこみごはん)
第2階層目次タイトル レシピ モヒンガー(ミャンマーの米粉の麵料理)

かいたいひと

<阪口/克‖文・写真>
カメラマン・ライター。「世界のともだち」で産経児童出版文化賞大賞を共同受賞。ほかの著書に「家をセルフでビルドしたい」など。

学習件名

学習件名 アジア
学習件名ヨミ アジア
学習件名 料理
学習件名ヨミ リョウリ
学習件名 食生活
学習件名ヨミ ショクセイカツ
学習件名 東南アジア   p4-33,78
学習件名ヨミ トウナン/アジア
学習件名 タイ(国名)   p6-11
学習件名ヨミ タイ(コクメイ)
学習件名 サラダ   p11,29
学習件名ヨミ サラダ
学習件名 インドネシア   p12-17
学習件名ヨミ インドネシア
学習件名 肉料理   p17,63
学習件名ヨミ ニクリョウリ
学習件名 ラオス   p18-23
学習件名ヨミ ラオス
学習件名 サンドイッチ   p23
学習件名ヨミ サンドイッチ
学習件名 カンボジア   p24-29
学習件名ヨミ カンボジア
学習件名 マレーシア   p30-33
学習件名ヨミ マレーシア
学習件名 焼きそば   p33
学習件名ヨミ ヤキソバ
学習件名 南アジア   p34-47
学習件名ヨミ ミナミアジア
学習件名 ネパール   p36-41
学習件名ヨミ ネパール
学習件名 インド   p42-47
学習件名ヨミ インド
学習件名 めん類   p47,78
学習件名ヨミ メンルイ
学習件名 東アジア   p48-63
学習件名ヨミ ヒガシアジア
学習件名 モンゴル(国名)   p50-55
学習件名ヨミ モンゴル(コクメイ)
学習件名 ぎょうざ   p55
学習件名ヨミ ギョウザ
学習件名 台湾   p56-59
学習件名ヨミ タイワン
学習件名 卵料理   p59
学習件名ヨミ タマゴリョウリ
学習件名 韓国   p60-63
学習件名ヨミ カンコク
学習件名 中央アジア   p64-77
学習件名ヨミ チュウオウ/アジア
学習件名 西アジア   p64-77
学習件名ヨミ ニシアジア
学習件名 イエメン   p66-71
学習件名ヨミ イエメン
学習件名 菓子   p71
学習件名ヨミ カシ
学習件名 ウズベキスタン   p72-77
学習件名ヨミ ウズベキスタン
学習件名 炊きこみご飯   p77
学習件名ヨミ タキコミ/ゴハン
学習件名 ミャンマー   p78
学習件名ヨミ ミャンマー
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