くわしいないよう
スーパーの食材で作る世界の卵料理
- かいたひと 青木／敦子‖著
- しゅっぱん 双葉社
- しゅっぱんねん 2025.8
- ないよう イギリスのスコッチエッグ、スウェーデン王国のエッグハルヴォル、シンガポール共和国のカヤトースト、カナダのモンティクリスト…。世界各国＆地域で日常的に食べられている卵料理４０レシピを紹介。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 21195039 | 本館 | 一般④ | 596.3 ｱ | 一般書 | 貸出中 |
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
かいたいひと
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＜青木／敦子‖著＞
実践女子大学大学院生活科学研究科卒業。食物栄養学博士。料理研究家。名誉フードスペシャリスト。栄養士。ＴＶや雑誌、イベントなどに出演、レシピ提供の他、講演・セミナーで講師等を務める。
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