くわしいないよう
衝撃的においしい鶏むねレシピ
- かいたひと 中村／奈津子‖著
- しゅっぱん 主婦と生活社
- しゅっぱんねん 2023.12
- ないよう カリフォルニアに住んでから、健康意識が高まり、鶏むね肉のおいしさに目覚めた料理研究家が、しっとり＆うまみたっぷりの鶏むね肉レシピを紹介。鶏むね肉をよりおいしくするコツも掲載する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 21191839 | 本館 | 一般④ | 596.33 ﾅ | 一般書 |
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
かいたいひと
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＜中村／奈津子‖著＞
日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「一生使えるレシピ」など。
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