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タイトル
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カクテルをたしなむ人のレッスン＆４００レシピ
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タイトルヨミ
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ｶｸﾃﾙ/ｵ/ﾀｼﾅﾑ/ﾋﾄ/ﾉ/ﾚｯｽﾝ/ｱﾝﾄﾞ/ﾖﾝﾋｬｸ/ﾚｼﾋﾟ
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サブタイトル
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難易度、おすすめシーン、エピソードがわかる
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サブタイトルヨミ
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ﾅﾝｲﾄﾞ/ｵｽｽﾒ/ｼｰﾝ/ｴﾋﾟｿｰﾄﾞ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ
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サブタイトル
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つくるときも、オーダーするときも、もっとスマートに
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サブタイトルヨミ
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ﾂｸﾙ/ﾄｷ/ﾓ/ｵｰﾀﾞｰ/ｽﾙ/ﾄｷ/ﾓ/ﾓｯﾄ/ｽﾏｰﾄ/ﾆ
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著者
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Ｌｉｑｕｉｄ Ｌｉｑｕｉｄ‖著
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著者ヨミ
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ﾘｷｯﾄﾞ/ﾘｷｯﾄﾞ
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著者
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木田／竜典‖監修
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著者ヨミ
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ｷﾀﾞ,ﾀﾂﾉﾘ
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著者
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柴田／里芽‖訳
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著者ヨミ
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ｼﾊﾞﾀ,ﾘｶ
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出版者
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日本文芸社
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出版年月
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2021.2
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ページ数等
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367p
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大きさ
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21cm
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価格
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¥2500
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ISBN
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978-4-537-21869-5
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内容紹介
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カクテルの基礎知識からテクニック、道具、材料までを解説。知っておきたいクラシックの名作からシックなモダンスタイルまで、写真つき１００レシピと、図解＆アイコンでわかりやすい３００レシピを収録する。
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NDC9版
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596.7
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NDC10版
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596.7
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利用対象
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一般（L）
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