くわしいないよう
母・岸朝子が楽しんだ９０歳のごはん
- かいたひと 岸／伸子‖著
- しゅっぱん 幻冬舎
- しゅっぱんねん 2019.11
- ないよう 工夫を凝らす知恵さえあれば、高齢者だって、いつまでも美味しいものを心ゆくまで食べてエンジョイできる。“料理のご意見番”岸朝子が、自らの老いに寄り添って実践したシニア食事術を紹介する。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21183462 | 本館 | 一般③ | 498.59 ｷ | 一般書 |
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
かいたいひと
|
＜岸／伸子‖著＞
東京生まれ。母・朝子と同居をしながら料理のいろはを学ぶ。レストラン業界での社内報編集、商品開発など食関連の仕事を経験した後、パンの情報を専門に扱う新聞社で働く。
|