
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 21173654 | 本館 | 閉架 | 498.51 ナ 16 | 一般書 |
| タイトル | 七訂食品成分表 |
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| タイトルヨミ | ナナテイ/ショクヒン/セイブンヒョウ |
| 巻次 | 2016本表編 |
| 巻次ヨミ | 2016-ホンピョウヘン |
| 著者 | 香川/芳子‖監修 |
| 著者ヨミ | カガワ,ヨシコ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版年月 | 2016.4 |
| ページ数等 | 7,301p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥700 |
| 内容紹介 | 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」「アミノ酸成分表」「脂肪酸成分表」のほか、食生活・健康の向上に役立つ諸表などを収載。本表編と資料編を2分冊できる仕様。 |
| NDC9版 | 498.51 |
| NDC10版 | 498.51 |
| 利用対象 | 一般(L) |