くわしいないよう
自然味の職人たち 砂糖・塩・醬油(新日本新書 ４６６)
- かいたひと 吉羽／和夫‖著
- しゅっぱん 新日本出版社
- しゅっぱんねん 1993.1
- ないよう 伝承の味を守り、追い続けるつくり手たち。その心と技を通して探る、人間と自然のきずな。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21030652 | 本館 | 閉架 | 588.1 ﾖ | 一般書 |
よやくのかず
0けん