| タイトル | ちょい漬け |
|---|---|
| タイトルヨミ | チョイズケ |
| サブタイトル | サクッと作れて、ピタッと食べきる! |
| サブタイトルヨミ | サクッ/ト/ツクレテ/ピタット/タベキル |
| 著者 | 小林/まさみ‖著 |
| 著者ヨミ | コバヤシ,マサミ |
| 著者紹介 | 料理研究家。料理教室や雑誌・単行本・テレビなどで活躍。著書に「ねんきんごはん」「ていねいな献立づくりがわかる本」など。 |
| シリーズ | COMODO |
| シリーズヨミ | コモド |
| 出版者 | 技術評論社 |
| 出版者ヨミ | ギジュツ/ヒョウロンシャ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2026.6 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-297-15642-8 |
| 内容紹介 | かぶのはちみつレモン漬け、新玉ねぎのおかかマスタード漬け、にんじんのクミン漬け、うずら卵のソース漬け…。食べきれる量を短い時間で作る漬けものの作り方を紹介する。漬けものの料理アレンジも掲載。 |
| 件名 | 漬物 |
| 件名ヨミ | ツケモノ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| NDC9版 | 596.3 |
| NDC10版 | 596.3 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |