| タイトル | ゼリーケーキ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾﾞﾘｰ/ｹｰｷ |
| サブタイトル | 光を重ねて、儚くほどける |
| サブタイトルヨミ | ﾋｶﾘ/ｵ/ｶｻﾈﾃ/ﾊｶﾅｸ/ﾎﾄﾞｹﾙ |
| 著者 | 藤沢／かえで‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞｻﾜ,ｶｴﾃﾞ |
| 著者紹介 | イル・プルー・シュル・ラ・セーヌフランス菓子研究科修了。サロンスタイルのお菓子教室ｌ’ｅｒａｂｌｅ主宰。著書に「りんごのお菓子づくり」など。 |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2026.4 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-259-56860-3 |
| 内容紹介 | シャインマスカットのゼリーケーキ、チェリー＆チョコレートゼリーのシャルロット、スイカとミニトマトのまるごとゼリー、いちごミルクのボックスゼリー…。見た目が涼やかで、のどごし軽やかなゼリーケーキを紹介します。 |
| 件名 | 菓子 |
| 件名ヨミ | ｶｼ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | パン・お菓子(190060030000) |
| NDC9版 | 596.65 |
| NDC10版 | 596.65 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |
| 和洋区分 | 和書(0) |