| タイトル | マルちゃん焼そば世界の旅レシピ５０ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏﾙﾁｬﾝ/ﾔｷｿﾊﾞ/ｾｶｲ/ﾉ/ﾀﾋﾞ/ﾚｼﾋﾟ/ｺﾞｼﾞｭｳ |
| 著者 | 小松／友子‖著 |
| 著者ヨミ | ｺﾏﾂ,ﾕｳｺ |
| 著者紹介 | 慶應義塾大学卒。料理研究家。牛乳レシピ研究家。料理教室「手作りキッチン工房Ｂｏｎｈｅｕｒ」主宰。著書に「牛乳さえあれば」「豆乳でいいんだ」など。 |
| 著者 | 塩崎／省吾‖監修 |
| 著者ヨミ | ｼｵｻﾞｷ,ｼｮｳｺﾞ |
| シリーズ | 旅のごはんＢＯＯＫ |
| シリーズヨミ | ﾀﾋﾞ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ/ﾌﾞｯｸ |
| 出版者 | イカロス出版 |
| 出版者ヨミ | ｲｶﾛｽ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2025.10 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 25cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-8022-1621-0 |
| 内容紹介 | チャジャンミョン（韓国）、カチョエペペ（イタリア）、パッタイ（タイ）、ミーゴレン（インドネシア）…。世界と日本のいろいろな焼そば＆麵料理を、「マルちゃん焼きそば」で作るレシピを紹介します。 |
| 件名 | 麵類 |
| 件名ヨミ | ﾒﾝﾙｲ |
| ジャンル名 | 料理･グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| NDC9版 | 596.38 |
| NDC10版 | 596.38 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |