| タイトル | 保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応 |
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| タイトルヨミ | ﾎｲｸｼ/ｴｲﾖｳｼ/ﾁｮｳﾘｲﾝ/ﾄｳ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾉ/ﾎｲｸ/ｹﾞﾝﾊﾞ/ﾉ/ｼｮｸﾓﾂ/ｱﾚﾙｷﾞｰ/ﾀｲｵｳ |
| サブタイトル | 基本から応用・保護者支援まで実践力が身につく |
| サブタイトルヨミ | ｷﾎﾝ/ｶﾗ/ｵｳﾖｳ/ﾎｺﾞｼｬ/ｼｴﾝ/ﾏﾃﾞ/ｼﾞｯｾﾝﾘｮｸ/ｶﾞ/ﾐ/ﾆ/ﾂｸ |
| 著者 | 栄養セントラル学院‖編著 |
| 著者ヨミ | ｴｲﾖｳ/ｾﾝﾄﾗﾙ/ｶﾞｸｲﾝ |
| 著者 | 原／正美‖監修・著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾗ,ﾏｻﾐ |
| 著者 | 五十嵐／条子‖統括・著者代表 |
| 著者ヨミ | ｲｶﾞﾗｼ,ﾅｶﾞｺ |
| 著者 | 貝原／奈緒子‖著 |
| 著者ヨミ | ｶｲﾊﾞﾗ,ﾅｵｺ |
| 著者 | 小島／菜実絵‖著 |
| 著者ヨミ | ｺｼﾞﾏ,ﾅﾐｴ |
| 版 | 改訂版 |
| シリーズ | これからの保育シリーズ |
| シリーズヨミ | ｺﾚｶﾗ/ﾉ/ﾎｲｸ/ｼﾘｰｽﾞ |
| シリーズ巻次 | １７ |
| シリーズ巻次ヨミ | 17 |
| 著作 | 保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応 |
| 著作ヨミ | ﾎｲｸｼ/ｴｲﾖｳｼ/ﾁｮｳﾘｲﾝ/ﾄｳ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾉ/ﾎｲｸ/ｹﾞﾝﾊﾞ/ﾉ/ｼｮｸﾓﾂ/ｱﾚﾙｷﾞｰ/ﾀｲｵｳ |
| 出版者 | 風鳴舎 |
| 出版者ヨミ | ﾌｳﾒｲｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2025.2 |
| ページ数等 | 144p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥2100 |
| ISBN | 978-4-907537-62-3 |
| 特定事項に属さない注記 | ５年ごとに改訂の日本人の食事摂取基準２０２５年版に準拠 |
| 内容紹介 | 管理栄養士・保育士の目線で、アレルギー対応の「いろは」をナビゲート。食物アレルギーの子どものケース別対策・対応・支援の仕方を、イラストや図表を交えて解説する。日本人の食事摂取基準２０２５年版に準拠。 |
| 件名 | 保育 |
| 件名ヨミ | ﾎｲｸ |
| 件名 | 給食 |
| 件名ヨミ | ｷｭｳｼｮｸ |
| 件名 | 食物アレルギー |
| 件名ヨミ | ｼｮｸﾓﾂ/ｱﾚﾙｷﾞｰ |
| ジャンル名 | 教育･学校(37) |
| ジャンル名詳細 | 保育･幼児教育(150040000000) |
| NDC9版 | 376.14 |
| NDC10版 | 376.14 |
| 利用対象 | 教員(I) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |