| タイトル | ご当地食堂、はじめました |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾞﾄｳﾁ/ｼｮｸﾄﾞｳ/ﾊｼﾞﾒﾏｼﾀ |
| 著者 | 飛田／和緒‖著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾀﾞ,ｶｽﾞｵ |
| 著者紹介 | 東京都生まれ。料理家。著書に「飛田和緒の郷土汁」など。 |
| シリーズ | ＪＡＬ ＢＯＯＫＳ |
| シリーズヨミ | ｼﾞｬﾙ/ﾌﾞｯｸｽ |
| 出版者 | ＪＡＬブランドコミュニケーション |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｬﾙ/ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ/ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝ |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ（発売） |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2023.5 |
| ページ数等 | 203p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-04-899342-5 |
| 内容紹介 | ４７都道府県のご当地料理を紹介。お味噌汁、おにぎり、ご飯のおともをはじめ、口福が詰まった１４１のレシピを掲載する。ＪＡＬグループ機内誌『ＳＫＹＷＡＲＤ』掲載を書籍化。 |
| 件名 | 料理（日本） |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ) |
| ジャンル名 | 料理･グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| NDC9版 | 596.21 |
| NDC10版 | 596.21 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |