| タイトル | 機嫌よくいられる台所 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｹﾞﾝ/ﾖｸ/ｲﾗﾚﾙ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ |
| サブタイトル | 家事をラクにするためのマイルール |
| サブタイトルヨミ | ｶｼﾞ/ｵ/ﾗｸ/ﾆ/ｽﾙ/ﾀﾒ/ﾉ/ﾏｲ/ﾙｰﾙ |
| 著者 | 高橋／みどり‖［ほか著］ |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾊｼ,ﾐﾄﾞﾘ |
| 著者紹介 | １９５７年生まれ。フードスタイリスト。「ｔａｍｉｓｅ ｋｕｒｏｉｓｏ」の店主。著書に「おいしい時間」など。 |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2021.4 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-259-56687-6 |
| 内容紹介 | 手ぬぐいを使い回す、肉や魚は塩と酒で洗う、家事は自己満足のためにする…。高橋みどり、福田春美、ワタナベマキら料理上手・段取り上手の６人が、長年かけて見いだしてきた台所のルールを具体的に紹介する。 |
| 件名 | 台所 |
| 件名ヨミ | ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ |
| 件名 | 料理 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ |
| ジャンル名 | 料理･グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 食器･テｰブルコｰディネｰト(190070040000) |
| ジャンル名詳細 | 料理(190060000000) |
| NDC9版 | 596.9 |
| NDC10版 | 596.9 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |