タイトル
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だいたい1ステップか2ステップ!なのに本格インドカレー
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タイトルヨミ
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ダイタイ/ワン/ステップ/カ/ツー/ステップ/ナノニ/ホンカク/インド/カレー
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著者
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稲田/俊輔‖著
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著者ヨミ
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イナダ,シュンスケ
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著者紹介
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鹿児島県生まれ。株式会社円相フードサービスを設立。南インド料理店「エリックサウス」を開店。著書に「人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本」がある。
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出版者
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柴田書店
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出版者ヨミ
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シバタ/ショテン
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出版地
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東京
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出版年月
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2021.3
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ページ数等
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114p
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大きさ
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26cm
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価格
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¥1600
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ISBN
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978-4-388-06333-8
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内容紹介
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さらさらカレー、ごろごろカレー、レンチンカレー…。「インドカレーってこんなに簡単だったのか!」と驚くこと間違いなしのレシピを紹介。カレー以外の南インド料理も掲載。「インドカレーの設計図」等の折り込みページあり。
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件名
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料理(インド)
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件名ヨミ
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リョウリ(インド)
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件名
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カレー
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件名ヨミ
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カレー
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ジャンル名
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料理・グルメ(51)
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ジャンル名詳細
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料理レシピ(190060010000)
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NDC9版
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596.22
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NDC10版
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596.22
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利用対象
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一般(L)
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表現種別
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テキスト(A1)
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機器種別
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機器不用(A)
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キャリア種別
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冊子(A1)
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装丁コード
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ソフトカバー(10)
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刊行形態区分
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単品(A)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国
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日本国(JP)
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