| タイトル | カクテルをたしなむ人のレッスン＆４００レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶｸﾃﾙ/ｵ/ﾀｼﾅﾑ/ﾋﾄ/ﾉ/ﾚｯｽﾝ/ｱﾝﾄﾞ/ﾖﾝﾋｬｸ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 難易度、おすすめシーン、エピソードがわかる |
| サブタイトルヨミ | ﾅﾝｲﾄﾞ/ｵｽｽﾒ/ｼｰﾝ/ｴﾋﾟｿｰﾄﾞ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ |
| サブタイトル | つくるときも、オーダーするときも、もっとスマートに |
| サブタイトルヨミ | ﾂｸﾙ/ﾄｷ/ﾓ/ｵｰﾀﾞｰ/ｽﾙ/ﾄｷ/ﾓ/ﾓｯﾄ/ｽﾏｰﾄ/ﾆ |
| 著者 | Ｌｉｑｕｉｄ Ｌｉｑｕｉｄ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾘｷｯﾄﾞ/ﾘｷｯﾄﾞ |
| 著者 | 木田／竜典‖監修 |
| 著者ヨミ | ｷﾀﾞ,ﾀﾂﾉﾘ |
| 著者 | 柴田／里芽‖訳 |
| 著者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ,ﾘｶ |
| 出版者 | 日本文芸社 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾌﾞﾝｹﾞｲｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2021.2 |
| ページ数等 | 367p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥2500 |
| ISBN | 978-4-537-21869-5 |
| 原タイトル | 原タイトル：Ｌｅ ｇｒａｎｄ ｃｏｕｒｓ ｄｅ ｃｏｃｋｔａｉｌｓ |
| 内容紹介 | カクテルの基礎知識からテクニック、道具、材料までを解説。知っておきたいクラシックの名作からシックなモダンスタイルまで、写真つき１００レシピと、図解＆アイコンでわかりやすい３００レシピを収録する。 |
| 件名 | カクテル |
| 件名ヨミ | ｶｸﾃﾙ |
| ジャンル名 | 料理･グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | お酒･肴(190060040000) |
| NDC9版 | 596.7 |
| NDC10版 | 596.7 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 原書の言語 | フランス語(fre) |
| 出版国 | 日本国(JP) |