| タイトル | 日本ワインの夜明け |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾜｲﾝ/ﾉ/ﾖｱｹ |
| サブタイトル | 葡萄酒造りを拓く |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾞﾄﾞｳｼｭｽﾞｸﾘ/ｵ/ﾋﾗｸ |
| 著者 | 仲田／道弘‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾀﾞ,ﾐﾁﾋﾛ |
| 著者紹介 | １９５９年山梨県生まれ。筑波大学社会学類卒業。山梨県庁を経て、（公社）やまなし観光推進機構理事長。山梨県立大学客員教授。ブドウ・ワイン史研究家。 |
| 出版者 | 創森社 |
| 出版者ヨミ | ｿｳｼﾝｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2020.8 |
| ページ数等 | 227p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥2200 |
| ISBN | 978-4-88340-343-1 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ２２３〜２２４ |
| 内容紹介 | 幾多の困難、試練を強いられた明治の国産ワイン誕生期。高野積成、神谷傳兵衛、川上善兵衛など、不屈のパイオニア精神で葡萄の栽培・醸造の道を拓いた多士済々な開拓者たちに焦点をあて、日本のワイン造りの軌跡をたどる。 |
| 件名 | ぶどう酒－歴史 |
| 件名ヨミ | ﾌﾞﾄﾞｳｼｭ-ﾚｷｼ |
| ジャンル名 | 産業･工業(60) |
| ジャンル名詳細 | 食品工業(120080130000) |
| ジャンル名詳細 | 食品･食文化(190070000000) |
| NDC9版 | 588.55 |
| NDC10版 | 588.55 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |