| タイトル | 謎のアジア納豆 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾅｿﾞ/ﾉ/ｱｼﾞｱ/ﾅｯﾄｳ |
| サブタイトル | そして帰ってきた＜日本納豆＞ |
| サブタイトルヨミ | ｿｼﾃ/ｶｴｯﾃ/ｷﾀ/ﾆﾎﾝ/ﾅｯﾄｳ |
| 著者 | 高野／秀行‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾉ,ﾋﾃﾞﾕｷ |
| シリーズ | 新潮文庫 |
| シリーズヨミ | ｼﾝﾁｮｳ/ﾌﾞﾝｺ |
| シリーズ巻次 | た－１３１－１ |
| シリーズ巻次ヨミ | ﾀ-131-1 |
| 出版者 | 新潮社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝﾁｮｳｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2020.6 |
| ページ数等 | 509p |
| 大きさ | 16cm |
| 価格 | ¥900 |
| ISBN | 978-4-10-102151-5 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ４９５〜４９９ |
| 内容紹介 | 辺境作家が目指した未知の大陸、それは納豆だった。山奥のジャングルで出会った納豆ご飯、ぱりぱりと割れるせんべい納豆、日本の究極の納豆…。知的好奇心あふれるノンフィクション。 |
| 掲載紙 | 朝日新聞 |
| 掲載日 | 2020/07/04 |
| 件名 | 納豆 |
| 件名ヨミ | ﾅｯﾄｳ |
| 件名 | 料理（アジア） |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ(ｱｼﾞｱ) |
| 件名 | アジア－紀行・案内記 |
| 件名ヨミ | ｱｼﾞｱ-ｷｺｳ/ｱﾝﾅｲｷ |
| ジャンル名 | 料理･グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 食品･食文化(190070000000) |
| ジャンル名詳細 | 外国の民俗･文化(040030040000) |
| ジャンル名詳細 | 海外紀行･旅行記(060050000000) |
| ジャンル名詳細 | 作物･農産物製造(120090010050) |
| 別置記号 | 文庫(B) |
| NDC9版 | 383.82 |
| NDC10版 | 383.82 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | 天アンカット(21) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |