タイトル | ばぁばの今日も「ごちそうさま」 |
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タイトルヨミ | バァバ/ノ/キョウ/モ/ゴチソウサマ |
著者 | 鈴木/登紀子‖著 |
著者ヨミ | スズキ,トキコ |
著者紹介 | 1924年青森県生まれ。日本料理研究家。NHK「きょうの料理」などに出演。 |
出版者 | あさ出版 |
出版者ヨミ | アサ/シュッパン |
出版地 | 東京 |
出版年月 | 2019.9 |
ページ数等 | 222p |
大きさ | 19cm |
価格 | ¥1300 |
ISBN | 978-4-86667-156-7 |
内容紹介 | ありがたく誇らしい母からの厳しいしつけ、生涯現役でいられることのありがたさ、お料理の基本、日本料理のこと…。著者が明治生まれの母から受け継いだ“味”と“教え”を紹介する。 |
件名 | 料理 |
件名ヨミ | リョウリ |
個人件名 | 鈴木/登紀子 |
個人件名ヨミ | スズキ,トキコ |
ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
ジャンル名詳細 | 食エッセイ(190070010000) |
NDC9版 | 596.04 |
NDC10版 | 596.04 |
利用対象 | 一般(L) |
表現種別 | テキスト(A1) |
機器種別 | 機器不用(A) |
キャリア種別 | 冊子(A1) |
装丁コード | ソフトカバー(10) |
刊行形態区分 | 単品(A) |
テキストの言語 | 日本語(jpn) |
出版国 | 日本国(JP) |