| タイトル | 侵略する豚 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾝﾘｬｸ/ｽﾙ/ﾌﾞﾀ |
| 著者 | 青沼／陽一郎‖著 |
| 著者ヨミ | ｱｵﾇﾏ,ﾖｳｲﾁﾛｳ |
| 著者紹介 | １９６８年長野県生まれ。早稲田大学卒業。テレビ報道、番組制作の現場に関わったのち、独立。作家、ジャーナリスト。著書に「食料植民地ニッポン」「フクシマカタストロフ」など。 |
| 出版者 | 小学館 |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2017.10 |
| ページ数等 | 254p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1400 |
| ISBN | 978-4-09-388567-6 |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ２５２〜２５４ |
| 内容紹介 | 黒船の時代から食肉はいさかいの種！？ 「豚肉」を追いかけてアメリカ・中国へと海外取材。旅をしながら日本の食を考えた！ 「食料植民地ニッポン」続編。ウェブマガジン『ＢＯＯＫ ＰＥＯＰＬＥ』連載を再構成し単行本化。 |
| 掲載紙 | 日本経済新聞 |
| 掲載日 | 2017/11/25 |
| 件名 | 豚肉 |
| 件名ヨミ | ﾌﾞﾀﾆｸ |
| ジャンル名 | 産業･工業(60) |
| ジャンル名詳細 | 畜産業(120090060000) |
| NDC9版 | 648.26 |
| NDC10版 | 648.26 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |