| タイトル | 日本人が知らない漁業の大問題 |
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| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝｼﾞﾝ/ｶﾞ/ｼﾗﾅｲ/ｷﾞｮｷﾞｮｳ/ﾉ/ﾀﾞｲﾓﾝﾀﾞｲ |
| 著者 | 佐野／雅昭‖著 |
| 著者ヨミ | ｻﾉ,ﾏｻｱｷ |
| 著者紹介 | １９６２年大阪市生まれ。水産庁勤務を経て、北海道大学で水産科学博士号を取得。鹿児島大学水産学部教授。専門は水産経済学。 |
| シリーズ | 新潮新書 |
| シリーズヨミ | ｼﾝﾁｮｳ/ｼﾝｼｮ |
| シリーズ巻次 | ６１２ |
| シリーズ巻次ヨミ | 612 |
| 出版者 | 新潮社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝﾁｮｳｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2015.3 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 18cm |
| 価格 | ¥700 |
| ISBN | 978-4-10-610612-5 |
| 内容紹介 | 年々衰退し続ける漁の現場、揺らぐ卸売市場流通、定番商品ばかりの小売の店頭、ブランドや養殖への過剰参入、失われゆく魚食文化…。日本漁業を取りまく深刻な構造問題を、気鋭の水産学者が徹底検証する。 |
| 掲載紙 | 毎日新聞 |
| 掲載日 | 2015/03/29 |
| 掲載紙 | 読売新聞 |
| 掲載日 | 2015/04/19 |
| 掲載紙 | 産経新聞 |
| 掲載日 | 2015/05/03 |
| 掲載紙 | 中日新聞・東京新聞 |
| 掲載日 | 2015/05/10 |
| 掲載紙 | 日本経済新聞 |
| 掲載日 | 2015/08/09 |
| 件名 | 水産業－日本 |
| 件名ヨミ | ｽｲｻﾝｷﾞｮｳ-ﾆﾎﾝ |
| ジャンル名 | 産業･工業(60) |
| ジャンル名詳細 | 水産業･漁業(120090090000) |
| NDC9版 | 662.1 |
| NDC10版 | 662.1 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 特殊な刊行形態区分 | 新書(S) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |