タイトル
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コメの歴史を変えたコシヒカリ
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タイトルヨミ
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コメ/ノ/レキシ/オ/カエタ/コシヒカリ
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著者
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小泉/光久‖著
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著者ヨミ
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コイズミ,ミツヒサ
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著者紹介
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1947年生まれ。国学院大学経済学部卒業。農業・農村、少子高齢化をテーマに編集、制作に携わる。著書に「身近な魚のものがたり」など。
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著者
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根本/博‖監修
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著者ヨミ
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ネモト,ヒロシ
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著者
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玉城/聡‖挿絵
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著者ヨミ
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タマシロ,サトシ
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シリーズ
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農業に奇跡を起こした人たち
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シリーズヨミ
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ノウギョウ/ニ/キセキ/オ/オコシタ/ヒトタチ
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シリーズ巻次
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第1巻
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シリーズ巻次ヨミ
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1
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出版者
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汐文社
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出版者ヨミ
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チョウブンシャ
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出版地
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東京
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出版年月
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2013.7
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ページ数等
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143p
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大きさ
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20cm
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価格
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¥1500
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ISBN
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978-4-8113-8983-7
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書誌・年譜・年表
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文献:p139 『コシヒカリ』が日本一になるまでの歴史:p140〜141
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内容紹介
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日本で最も多く栽培されている米の品種「コシヒカリ」の歴史を紹介。地道な研究を重ねて品種を作ってきた人びとに光をあて、ていねいな取材で追ったノンフィクション。
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児童内容紹介
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日本一の米「コシヒカリ」は、どのような経過(けいか)を経(へ)て食卓(しょくたく)にのぼるようになったのか。品種改良を担当(たんとう)した試験場の研究者の労苦、たおれやすい品種を大品種に育てあげた各地の農家の努力…。「コシヒカリ」をつくってきた人びとに光をあてて、その歴史を紹介(しょうかい)します。
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件名
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米
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件名ヨミ
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コメ
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件名
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稲
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件名ヨミ
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イネ
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ジャンル名
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産業・工業(60)
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ジャンル名詳細
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産業・技術・建築(220010090070)
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ジャンル名詳細
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植物(220010130060)
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別置記号
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児童図書(K)
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NDC9版
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616.21
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NDC10版
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616.21
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利用対象
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小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5)
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表現種別
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テキスト(A1)
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機器種別
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機器不用(A)
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キャリア種別
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冊子(A1)
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刊行形態区分
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単品(A)
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索引フラグ
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あり(1)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国
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日本国(JP)
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