タイトル
|
NHK食べてニッコリふるさと給食
|
タイトルヨミ
|
エヌエイチケイ/タベテ/ニッコリ/フルサト/キュウショク
|
サブタイトル
|
全国スローフード給食レシピ付き
|
サブタイトルヨミ
|
ゼンコク/スロー/フード/キュウショク/レシピツキ
|
著者
|
NHK BS「食べてニッコリふるさと給食」制作班‖編
|
著者ヨミ
|
ニッポン/ホウソウ/キョウカイ
|
出版者
|
東京書籍
|
出版者ヨミ
|
トウキョウ/ショセキ
|
出版地
|
東京
|
出版年月
|
2012.4
|
ページ数等
|
127p
|
大きさ
|
26cm
|
価格
|
¥1400
|
ISBN
|
978-4-487-80647-8
|
内容紹介
|
北海道から沖縄まで、日本全国の小学校のスローフード給食を一挙に紹介。家庭用のレシピ(2人分)も掲載します。NHKBSプレミアム「食べてニッコリふるさと給食」の内容をもとに単行本化。
|
件名
|
学校給食
|
件名ヨミ
|
ガッコウ/キュウショク
|
件名
|
料理
|
件名ヨミ
|
リョウリ
|
ジャンル名
|
教育・学校(37)
|
ジャンル名詳細
|
学校経営(150050000000)
|
ジャンル名詳細
|
料理レシピ(190060010000)
|
NDC9版
|
374.94
|
NDC10版
|
374.94
|
利用対象
|
一般(L)
|
表現種別
|
テキスト(A1)
|
機器種別
|
機器不用(A)
|
キャリア種別
|
冊子(A1)
|
装丁コード
|
ソフトカバー(10)
|
刊行形態区分
|
単品(A)
|
テキストの言語
|
日本語(jpn)
|
出版国
|
日本国(JP)
|