Material Details
イタリアのごはん(絵本世界の食事 ４)
- Author 銀城／康子‖文 マルタン フェノ‖絵
- Publisher 農山漁村文化協会
- Publication Year 2007.1
- Content Introduction イタリアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22065543 | Showa | 児童② | K 383 ｷﾞ | Children's Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | イタリアのごはん |
|---|---|
| Title (Reading) | ｲﾀﾘｱ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| Author | 銀城／康子‖文 |
| Author (Reading) | ｷﾞﾝｼﾞｮｳ,ﾔｽｺ |
| Author | マルタン フェノ‖絵 |
| Author (Reading) | ﾌｪﾉ,ﾏﾙﾀﾝ |
| Series | 絵本世界の食事 |
| シリーズ巻次 | ４ |
| Publisher | 農山漁村文化協会 |
| Publication Date | 2007.1 |
| Number of Pages, etc. | 32p |
| Dimensions | 27cm |
| Price | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-540-06292-6 |
| Content Description | イタリアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| Content Discription (Children) | 世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう？イタリアのごはんをのぞいてみよう。台所の様子、１週間の昼から夜の料理、毎日食べる種類豊富（ほうふ）なパスタ、食事のマナー、地方ごとの様々な料理や食事にまつわる習慣（しゅうかん）、代表的なイタリア料理のレシピなどをしょうかい。 |
| NDC 9 | 383.837 |
| NDC 10 | 383.837 |
| Intended Audience | 小学3～4年生,小学5～6年生(B3B5) |
Display Contents
| 1st-Level Contents Title | １ 朝ごはんは甘いお菓子と飲み物です |
|---|---|
| 1st-Level Contents Title | ２ 昼ごはんはしっかり食べます |
| 1st-Level Contents Title | ３ 晩ごはんは夜８時です |
| 1st-Level Contents Title | ４ 台所の様子を覗いてみると |
| 1st-Level Contents Title | ５ 一週間の昼から夜の料理です |
| 1st-Level Contents Title | ６ 毎日食べる種類豊富なパスタ |
| 1st-Level Contents Title | ７ 穀物を使った料理が豊富です |
| 1st-Level Contents Title | ８ 日曜日の昼はみんなで料理をつくります |
| 1st-Level Contents Title | ９ いろんなマナーがあります |
| 1st-Level Contents Title | １０ とれたてのトマトをびん詰めにして保存します |
| 1st-Level Contents Title | １１ 好きな物を食べない約束 |
| 1st-Level Contents Title | １２ 季節ごとに食事も違います |
| 1st-Level Contents Title | １３ 地方により食事はさまざまです |
| 1st-Level Contents Title | １４ イタリアのごはんをつくってみましょう |
| 1st-Level Contents Title | １５ もう少しイタリアのごはんの話 |
Author Introduction
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＜銀城／康子‖文＞
１９５６年青森県生まれ。管理栄養士。病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
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Study Subject
| Study Subject | イタリア料理 |
|---|---|
| Study Subject(Reading) | ｲﾀﾘｱ/ﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | 食生活 |
| Study Subject(Reading) | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| Study Subject | 食文化 |
| Study Subject(Reading) | ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| Study Subject | 菓子 p２－３ |
| Study Subject(Reading) | ｶｼ |
| Study Subject | 台所 p８－９ |
| Study Subject(Reading) | ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ |
| Study Subject | パスタ p１４－１５ |
| Study Subject(Reading) | ﾊﾟｽﾀ |
| Study Subject | 穀物 p１６－１７ |
| Study Subject(Reading) | ｺｸﾓﾂ |
| Study Subject | 食事作法 p２０－２１ |
| Study Subject(Reading) | ｼｮｸｼﾞ/ｻﾎｳ |
| Study Subject | かん詰・びん詰 p２２－２３ |
| Study Subject(Reading) | ｶﾝﾂﾞﾒ/ﾋﾞﾝﾂﾞﾒ |
| Study Subject | トマト p２２－２３ |
| Study Subject(Reading) | ﾄﾏﾄ |
| Study Subject | 郷土料理 p２８－２９ |
| Study Subject(Reading) | ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ |