Material Details
フランスのごはん(絵本世界の食事 １)
- Author 銀城／康子‖文 マルタン フェノ‖絵
- Publisher 農山漁村文化協会
- Publication Year 2006.12
- Content Introduction フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22065207 | Showa | 児童② | K 383 ｷﾞ | Children's Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | フランスのごはん |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾌﾗﾝｽ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| Author | 銀城／康子‖文 |
| Author (Reading) | ｷﾞﾝｼﾞｮｳ,ﾔｽｺ |
| Author | マルタン フェノ‖絵 |
| Author (Reading) | ﾌｪﾉ,ﾏﾙﾀﾝ |
| Series | 絵本世界の食事 |
| シリーズ巻次 | １ |
| Publisher | 農山漁村文化協会 |
| Publication Date | 2006.12 |
| Number of Pages, etc. | 32p |
| Dimensions | 27cm |
| Price | ¥1800 |
| Content Description | フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| Content Discription (Children) | 世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう？フランスのごはんをのぞいてみよう。朝早くから開いているパン屋さん、台所の様子、厳（きび）しいマナー、地方ごとの様々な料理や食事にまつわる習慣（しゅうかん）、代表的なフランスの料理レシピもしょうかい。 |
| NDC 9 | 383.835 |
| NDC 10 | 383.835 |
| Intended Audience | 小学3～4年生,小学5～6年生(B3B5) |
Display Contents
| 1st-Level Contents Title | １ 朝早くから開いているパン屋さん |
|---|---|
| 1st-Level Contents Title | ２ 朝ごはんは簡単です |
| 1st-Level Contents Title | ３ お昼ごはんと晩ごはんは、一皿ずつ食べていきます |
| 1st-Level Contents Title | ４ 台所の様子を覗いてみると |
| 1st-Level Contents Title | ５ 一週間のお昼と夜の料理です |
| 1st-Level Contents Title | ６ マナーには厳しいのです |
| 1st-Level Contents Title | ７ 楽しいピクニックのおべんとうは？ |
| 1st-Level Contents Title | ８ 日曜日はおばあさんの家に集まりました |
| 1st-Level Contents Title | ９ 市場へ行きましょう |
| 1st-Level Contents Title | １０ よくホームパーティを開きます |
| 1st-Level Contents Title | １１ フランス人の“もったいない” |
| 1st-Level Contents Title | １２ 季節ごとの食事の変化も楽しみです |
| 1st-Level Contents Title | １３ 地方ごとに、さまざまな料理があります |
| 1st-Level Contents Title | １４ フランスのごはんをつくってみましょう |
| 1st-Level Contents Title | １５ もう少しフランスのごはんの話 |
Author Introduction
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＜銀城／康子‖文＞
１９５６年青森県生まれ。管理栄養士。病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
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Study Subject
| Study Subject | フランス料理 |
|---|---|
| Study Subject(Reading) | ﾌﾗﾝｽ/ﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | 食生活 |
| Study Subject(Reading) | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| Study Subject | 食文化 |
| Study Subject(Reading) | ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| Study Subject | パン p２－３ |
| Study Subject(Reading) | ﾊﾟﾝ |
| Study Subject | 台所 p８－９ |
| Study Subject(Reading) | ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ |
| Study Subject | 食事作法 p１４－１５ |
| Study Subject(Reading) | ｼｮｸｼﾞ/ｻﾎｳ |
| Study Subject | 弁当 p１６－１７ |
| Study Subject(Reading) | ﾍﾞﾝﾄｳ |
| Study Subject | 市場 p２０－２１ |
| Study Subject(Reading) | ｲﾁﾊﾞ |
| Study Subject | パーティ p２２－２３ |
| Study Subject(Reading) | ﾊﾟｰﾃｨ |
| Study Subject | 郷土料理 p２８－２９ |
| Study Subject(Reading) | ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ |