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私の食自慢・味自慢 大活字 ６ ラーメン(大きな活字で読みやすい本)

  • Content Introduction 「家族」をキーワードに８種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第６巻「ラーメン」では、佐藤愛子「幻のラーメン」など全２０編を収録。
待機中

Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
21146278 Showa 閉架大活字 L 596.04 ﾜ 6 General Books 　
Reservation Count 0

Basic Information

Title 私の食自慢・味自慢
Title (Reading) ﾜﾀｸｼ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞﾏﾝ/ｱｼﾞｼﾞﾏﾝ
Volume Number ６
Subtitle 大活字
Subtitle (Reading) ﾀﾞｲｶﾂｼﾞ
Author 嵐山／光三郎‖監修
Author (Reading) ｱﾗｼﾔﾏ,ｺｳｻﾞﾌﾞﾛｳ
Series 大きな活字で読みやすい本
各巻タイトル ラーメン
各巻タイトルヨミ ﾗｰﾒﾝ
Publisher リブリオ出版
Publication Date 2006.4
Number of Pages, etc. 237p
Dimensions 19cm
Price ¥2600
Content Description 「家族」をキーワードに８種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第６巻「ラーメン」では、佐藤愛子「幻のラーメン」など全２０編を収録。
NDC 9 596.04
NDC 10 596.04
Intended Audience 一般(L)

Display Contents

Title ラーメン・頼山陽・日本文化 　　p9－13
Statement of Responsibility 奥本／大三郎‖著 (オクモト，ダイサブロウ)
Title 日本ラーメン史の大問題 　　p14－35
Statement of Responsibility 丸谷／才一‖著 (マルヤ，サイイチ)
Title ラーメンが「アジアの壁」を打ち崩す 　　p36－43
Statement of Responsibility 邱／永漢‖著 (キュウ，エイカン)
Title 別府ラーメン 　　p44－47
Statement of Responsibility 種村／季弘‖著 (タネムラ，スエヒロ)
Title ラーメン熱 　　p51－77
Statement of Responsibility 小島／政二郎‖著 (コジマ，マサジロウ)
Title 幻のラーメン 　　p78－80
Statement of Responsibility 佐藤／愛子‖著 (サトウ，アイコ)
Title 築地市場の路上ラーメン 　　p81－96
Statement of Responsibility 尾辻／克彦‖著 (オツジ，カツヒコ)
Title 屋台のラーメン 　　p97－108
Statement of Responsibility 林／静一‖著 (ハヤシ，セイイチ)
Title 四十二歳の感傷旅行 - 「私」の博多っ子純情　　p109－114
Statement of Responsibility 上野／誠‖著 (ウエノ，マコト)
Title 最高のラーメン 　　p115－119
Statement of Responsibility 立松／和平‖著 (タテマツ，ワヘイ)
Title 不味いラーメン 　　p120－130
Statement of Responsibility 小泉／武夫‖著 (コイズミ，タケオ)
Title 屋台の恩恵 　　p133－138
Statement of Responsibility 鄭／承博‖著 (チョン，スンバク)
Title ラーメン屋の女客 　　p139－148
Statement of Responsibility 林／真理子‖著 (ハヤシ，マリコ)
Title ラーメン 　　p149－160
Statement of Responsibility 内館／牧子‖著 (ウチダテ，マキコ)
Title スケスケドレスのアケミさんはなぜチャーシュウメンをたべるのか！ 　　p161－174
Statement of Responsibility 椎名／誠‖著 (シイナ，マコト)
Title 真夜中のラーメン 　　p177－194
Statement of Responsibility 北／杜夫‖著 (キタ，モリオ)
Title 孤独な“ラーメンの復活” 　　p195－201
Statement of Responsibility 山本／晋也‖著 (ヤマモト，シンヤ)
Title 我流インスタントラーメン 　　p202－213
Statement of Responsibility 山本／益博‖著 (ヤマモト，マスヒロ)
Title 味噌ラーメンの無念 - Ｈｅｒｅ’ｓ　Ｍｕｄ　ｉｎ　Ｙｏｕｒ　Ｅｙｅ　　p214－220
Statement of Responsibility 柴田／元幸‖著 (シバタ，モトユキ)
Title カップ麵の正しい食べ方 　　p221－229
Statement of Responsibility 東海林／さだお‖著 (ショウジ，サダオ)

Study Subject

Study Subject ラーメン
Study Subject(Reading) ﾗｰﾒﾝ
Study Subject 料理
Study Subject(Reading) ﾘｮｳﾘ
Important Points
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