Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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21142593 | Showa | 一般④ | 613.4 コ | General Books | Checked Out |
Title | 米ぬかとことん活用読本 |
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Title (Reading) | コメヌカ/トコトン/カツヨウ/ドクホン |
Subtitle | 発酵の力を暮らしに土に |
Subtitle (Reading) | ハッコウ/ノ/チカラ/オ/クラシ/ニ/ツチ/ニ |
Author | 農文協‖編 |
Author (Reading) | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Publication Date | 2006.2 |
Number of Pages, etc. | 191p |
Dimensions | 26cm |
Price | ¥1143 |
Content Description | 米ぬかには、自然の栄養分が濃縮されている。暮らしのなかの発酵食、肥沃な土壌づくり、病害虫予防など、米ぬかに秘められた大きな力を活用する方法を紹介する。『別冊現代農業』2004年12月号を単行本化。 |
NDC 9 | 613.4 |
NDC 10 | 613.4 |
Intended Audience | 一般(L) |