Material Details
おうちで作るイタリアンジェラート＆ソルベ Ｇｅｎｔｌｅ Ｌｉｆｅ Ｂｏｏｋ
- Author 齋藤／由里‖著
- Publisher 世界文化社
- Publication Year 2026.5
- Content Introduction ハンドブレンダーとスプーンで、あこがれのなめらかジェラート＆ソルベが作れる！ イタリアで修業してきたジェラート教室の先生が、４７のジェラート＆ソルベレシピを紹介する。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21196480 | Showa | 一般④ | 596.65 ｻ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | おうちで作るイタリアンジェラート＆ソルベ |
|---|---|
| Title (Reading) | ｵｳﾁ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｲﾀﾘｱﾝ/ｼﾞｪﾗｰﾄ/ｱﾝﾄﾞ/ｿﾙﾍﾞ |
| Subtitle | Ｇｅｎｔｌｅ Ｌｉｆｅ Ｂｏｏｋ |
| Subtitle (Reading) | ｼﾞｪﾝﾄﾙ/ﾗｲﾌ/ﾌﾞｯｸ |
| Author | 齋藤／由里‖著 |
| Author (Reading) | ｻｲﾄｳ,ﾕﾘ |
| 著作 | おうちで作るイタリアンジェラート |
| Publisher | 世界文化社 |
| Publication Date | 2026.5 |
| Number of Pages, etc. | 111p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-418-26308-0 |
| Content Description | ハンドブレンダーとスプーンで、あこがれのなめらかジェラート＆ソルベが作れる！ イタリアで修業してきたジェラート教室の先生が、４７のジェラート＆ソルベレシピを紹介する。 |
| NDC 9 | 596.65 |
| NDC 10 | 596.65 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
|
＜齋藤／由里‖著＞
お菓子作り好きとイタリア好きが高じて、ジェラートとお菓子作りを習うためイタリアへ。帰国後ジェラートとイタリア菓子の教室「ｇｉｇｌｉｏ」を開講。
|