Material Details
現場で役立つ災害時炊き出しハンドブック 地方自治体・支援関係者必携
- Author 櫻庭／英悦‖監修
- Publisher 日本食糧新聞社
- Publication Year 2026.3
- Content Introduction 避難生活での「食」をテーマにした、栄養学的視点から災害関連死を防ぐための炊き出しマニュアル。平時からの取組みや炊き出しのチェックポイント、炊き出し用レシピ＆食材リスト等を収録。能登半島地震での実例も掲載。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21196065 | Showa | 一般② | 369.3 ｹﾞ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 現場で役立つ災害時炊き出しハンドブック |
|---|---|
| Title (Reading) | ｹﾞﾝﾊﾞ/ﾃﾞ/ﾔｸﾀﾞﾂ/ｻｲｶﾞｲｼﾞ/ﾀｷﾀﾞｼ/ﾊﾝﾄﾞﾌﾞｯｸ |
| Subtitle | 地方自治体・支援関係者必携 |
| Subtitle (Reading) | ﾁﾎｳ/ｼﾞﾁﾀｲ/ｼｴﾝ/ｶﾝｹｲｼｬ/ﾋｯｹｲ |
| Author | 櫻庭／英悦‖監修 |
| Author (Reading) | ｻｸﾗﾊﾞ,ｴｲｴﾂ |
| Publisher | 日本食糧新聞社 |
| Publication Date | 2026.3 |
| Number of Pages, etc. | 155p |
| Dimensions | 30cm |
| Price | ¥3000 |
| ISBN | 978-4-88927-299-4 |
| Content Description | 避難生活での「食」をテーマにした、栄養学的視点から災害関連死を防ぐための炊き出しマニュアル。平時からの取組みや炊き出しのチェックポイント、炊き出し用レシピ＆食材リスト等を収録。能登半島地震での実例も掲載。 |
| NDC 9 | 369.3 |
| NDC 10 | 369.3 |
| Intended Audience | 一般(L) |